Вертикальный сыроизготовитель для твердых сыров

Вертикальный сыроизготовитель для твердых сыров

Вертикальный сыроизготовитель для твердых сыров от компании ООО «ЭТЭКО» - фото 1
от 135 131,10 руб
цены по заявке
Под заказ, 60 дней

Доставка

 СДЭК
По тарифам перевозчика
 Белпочта
4 - 7 руб
Подробнее о доставке

Оплата

 Оплата по реквизитам на расчетный счет

Описание

Модуль предназначен для коагуляции, порезки и обработки сырного зерна. Модификация HC специально разработана для производства твердых и полутвердых сыров. Особенностью этой модификации является наличие встроенной системы промежуточного слива сывороткиDONI®Double O Vat HC – вертикальный сыроизготовитель, корпус которого имеет форму двойного «О».

Снабжен двумя реверсными режуще-вымешивающими механизмами. В стенки и дно вмонтированы нагревательные элементы. Двойное конусное днище имеет два клапана, связанных в один коллектор.

 оснащен: люком и внутренним освещением; моющими головками, связанными в коллектор; датчиками температуры, встроенными в режуще-вымешивающий механизм; датчиками уровня; системой мягкого подогрева; панелью управления согласно уровню автоматизации.

Дополнительно могут быть включены: встроенный рН-метр; обслуживающая площадка; клапаны технологической обвязки.
Стандартный ряд (объем и мощность):

Объем (л) 3000 4000 5000 6000 8000
Установленная
мощность (кВ)
1.5 1.5 2.2 2.2 2.2
Расход пара (кг/ч) 200 250 300 370 470

Объем (л) 10000 12000 15000 20000
Установленная
мощность (кВ)
3,0 3,0 4,0 5,5
Расход пара (кг/ч) 600 720 900 1 100


Стандартный ряд не ограничивается указанным объемом.
Частота вращения режуще-вымешивающих механизмов плавно регулируется в диапазоне
1 ÷ 14 мин-1.
DONI®Double O Vat HC моется от централизованной CIP-мойки.

Характеристики

Код товара
DONI Double O Vat HC
Страна производства
Болгария
Тип
для производства сыра
Вид
сыроварня
Материал
нержавеющая сталь
Теплоноситель
пар
Показать все